Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение 
 "Чернокурьинская  средняя общеобразовательная школа"
Мамонтовский  район
Алтайский край

c.Чёрная Курья                            

Главная | Карта сайта | Выход | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость


Меню сайта


Категории раздела

Новости школы
Мероприятия
Инновации
В районе
В крае

Региональная инновационная площадка (РИП)


Развитие


Выпускники



1978 - 2014 годы

Молодой учитель


Информация


Уголок ученика


Общение


Опрос



Кто вы?
Всего ответов: 125


Календарь

«  Октябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Поиск


Форма входа


Школьная столовая


 

 

НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ В ДЕЙСТВИИ

«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы» В.А.Сухомлинский

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Администрация Чернокурьинской средней школы уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то здесь же они должны и полноценно питаться. Летом 2010 года в школьной столовой было поставлено новое оборудование, что стало возможным благодаря целевой краевой программе «Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае на 2008-2010 гг».

ОБОРУДОВАНИЕ, ПОСТАВЛЕННОЕ В ШКОЛУ:

№ пп Наименование оборудования Количество
1 Электрическая плита 1
2 Пароконвектомат 1
3 Пекарский шкаф 1
4 Мармит универсальный 1
5 Водонагреватель 1
6 Холодильный шкаф 1
7 Холодильник "Бирюса" 1
8 Ванна моечная 5
9 Стол производственный 3
10 Зонт вытяжной 1
11 Весы 1
12 Шкаф расстоечный 1
13 Электромясорубка 1
14 Тележка раздаточная 1

 

Все цеха: овощные, горячий укомплектованы необходимым оборудованием. Благодаря проекту модернизации школьных столовых у нас появился такой аппарат как пароконвектомат. Использование одного пароконвектомата позволило отказаться сразу от нескольких плит и духовок. Его применение помогло расширить приготовление ряда блюд. При этом обеспечивается не только высокие вкусовые качества, но и сохраняются все полезные свойства продуктов, не происходит разрушение полезных минеральных веществ и витаминов.

В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеются 2 холодильника и 1 холодильный шкаф, предназначенных для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления.

Состояние здоровья напрямую зависит от питания. Особенно важно это учитывать в период активного роста и развития детей. Им нужна не новая диета, а новое отношение к тому, что и как они едят. Питание организовано с учетом требований щадящего питания с использованием овощей и фруктов, выращенных в школьном саду и на пришкольном участке. В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В целях преодоления дефицита микроэлементов в рационе используется йодированная соль. Для профилактики авитаминоза и ОРВИ – аскорбиновая кислота.

  •  


ЮБИЛЕЙ ШКОЛЫ



Загляните

Общее

Погода

Праздники

Праздники России


Наш адрес:
Алтайский край,Мамонтовский район,
село Чёрная Курья, ул. Новая, 1 Б

Тел., 385 83 25-3-16        Электронная почта   oo609@yandex.ru

Copyright MyCorp © 2017